Estudiantes de la Especialidad de Gastronomía siguiendo con su proceso formativo realizaron un salida a terreno para conocer las experiencias en su área en el Casino Enjoy y Restaurant Cevicheria en ciudad de Castro. La actividad tienen como finalidad que los jóvenes conozcan directamente los procesos en restaurantes de alta demanda.
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Con el objetivo de crear conciencia sobre el cuidado medioambiental y desarrollar habilidades en los estudiantes tendientes a la reutilización de desechos plásticos, se lanzó en el liceo recientemente el proyecto “La Comuna de Quinchao se mueve por el cuidado y protección del medioambiente”. La iniciativa cuenta con el financiamiento del Instituto Nacional de la Juventud (INJUV) y fue presentada …
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Estudiantes de la Especialidad de Elaboración Industrial de Alimentos realizaron una visita a la ciudad de Osorno en que recorrieron empresas de la zona. De esta manera, en primera instancia visitaron las instalaciones de la Cervecería Cartes, dedicada a la producción de cerveza artesanal desde el año 2011. Posteriormente los alumnos recorrieron la dependencias del Matadero Frigorífico del Sur (Mafrisur). …
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Liceo Insular de Achao