Con el objetivo de analizar la oferta educativa en el área Técnico Profesional y visualizar acciones a seguir de acuerdo a la realidad territorial, es que el pasado jueves se realizó una nueva reunión del Consejo Asesor Empresarial del Liceo Insular. Una quincena de representantes de empresas, instituciones públicas y de educación superior, vinculadas al establecimiento, participaron de este espacio …
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Dictan taller de evaluación de sidra de manzana
En el marco del proyecto de revalorización de la manzana chilota en que participa activamente nuestro establecimiento y que es desarrollado por el Centro de Estudios y Conservación del Patrimonio Natural de Chiloé (CECPAN), recientemente se realizó un taller de evaluación sensorial de sidra de manzana chilota. En la oportunidad Edmundo Bordeu Schwarze, Ingeniero Agrónomo y Enólogo de la Faculta …
Read More »Alumnos de Gastronomía visitaron hoteles en Castro
Una visita a destacados hoteles de Castro realizaron alumnos de la Especialidad de Gastronomía de nuestro establecimiento. El objetivo del recorrido fue conocer la forma de trabajo en el área de servicios gastronómicos y hotelería, acercándose de paso al mundo laboral en que deberán desenvolverse una vez egresen del establecimiento. La experiencia contempló que los 19 alumnos de 3ro y 4ro …
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