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Liceo concreta acuerdo de colaboración con Camanchaca Cultivos Sur

Un convenio de colaboración en beneficio de los estudiantes y profesores de las especialidades de Acuicultura y Elaboración Industrial de Alimentos firmó nuestro establecimiento y la empresa Camanchaca Cultivos Sur. El acuerdo implica la realización de capacitaciones, talleres y visitas, tanto en la planta de procesos que tienen la empresa en el sector de Rauco, en Chonchi, como sus centros …

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Estudiantes participaron de Feria de Alimentos en Puerto Montt

Un grupo de estudiantes de la Especialidad de Elaboración Industrial de Alimentos participaron de la X Feria de Alimentos e Innovación organizada por los estudiantes de la carrera Técnico Universitario en Gestión y Desarrollo de Productos Alimentarios, en el Instituto Tecnológico Regional (IRT), sede Puerto Montt La actividad reunió a estudiantes y docentes del ITR, de establecimientos educacionales técnicos profesionales …

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Con seminarios y degustaciones finalizó proyecto que permitió desarrollar productos gourmet a partir de interiores de cordero

La iniciativa estuvo a cargo de profesionales del INIA y contó con el apoyo de FIA, el frigorífico Mafrisur, la Asociación de Productores Ovinos de San Juan de la Costa, la Sociedad de Fomento Ovejero de Chiloé (SOFOCH), el Liceo Insular de Achao y la Universidad de Los Lagos. Con seminarios y degustaciones de productos en Achao, Castro y Osorno, …

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